잡담
2022.08.22 11:38
서양에서는 닭다리보다 닭가슴살을 더 선호함
조회 수 81 추천 수 0 댓글 1
왜냐하면 식습관과 조리 환경이 동서양이 다르기 때문임.
우리는 닭고기 전체를 한 번에 삶거나 구워서 먹는데, 이러면 지방이 적은 닭가슴살은 퍽퍽하고, 지방이 많은 닭다리는 쫄깃해짐. 그리고 우리가 쫄깃하고 지방이 많은 데를 좋아하기도 하고.
서양에서는 닭고기를 야채와 같이 오븐에 넣고 구워내는데, 그러면 닭가슴살같은 데에도 수분이 어느 정도 남아있기에 촉촉한 식감이 살아있음. 그리고 서양 사람들은 고기를 많이 먹으니까 닭고기는 담백한 걸 좋아하는 경향이 있음.
프라이드 치킨이 이를 보여주는 좋은 예임. 백인들이 닭가슴살을 배불리 먹고 버린 나머지 부위들을, 목화 농장의 흑인 노예들이 모아서 목화 튀김에 튀겨 뼈째 씹어먹은 게 프라이드 치킨의 탄생 계기지.
유머/자유 게시판
유머를 포함하여 국내 정치 이외의 이야기를 자유롭게 할 수 있는 게시판 입니다
번호 | 분류 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 수 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|---|---|
공지 | 사이트 이용 규칙(2024.02.23. 수정) 17 | 뉴리대장 | 2022.06.29 | 34 | 3644 | |
공지 | 공지 | 수위가 있는 게시물에 대해 3 | 뉴리대장 | 2022.07.04 | 12 | 1765 |
공지 | 공지 | 유머/자유 게시판 이용 안내 및 규칙 7 | 뉴리대장 | 2022.06.29 | 19 | 2003 |
3267 | 잡담 |
여태 다녔던 직장중 가장 도심지야
2 ![]() |
루리웹-2809288201 | 2022.08.26 | 3 | 89 |
3266 | 잡담 | 컴퓨터 지 멋대로 꺼지길레 먼지청소했더니 1 | 추가열 | 2022.08.26 | 0 | 49 |
3265 | 잡담 |
회사 다른지사로 옮김
![]() |
루리웹-2809288201 | 2022.08.26 | 1 | 33 |
3264 | 잡담 | 꽁짜 커피를 위해 30분 산책 다녀와야지 | 성간여행 | 2022.08.26 | 0 | 34 |
3263 | 잡담 |
하루 한번 아자아자아자젤 64일차(지각)
![]() |
코헤이교단둠브링어지부소속신도 | 2022.08.26 | 1 | 28 |
3262 | 잡담 | 그래도 나름 고향갔다와서 괜찮구만 | 추가열 | 2022.08.26 | 0 | 16 |
3261 | 잡담 | 친구랑 드라이브 갔다가 죽을뻔 3 | 추가열 | 2022.08.26 | 0 | 31 |
3260 | 잡담 | 안온사에 글리젠이 많이 죽엇네요 4 | interphone | 2022.08.25 | 4 | 188 |
3259 | 잡담 |
후방) 모닝글로리
1 ![]() |
비맞는고양이 | 2022.08.25 | 2 | 97 |
3258 | 잡담 |
아 섻스
1 ![]() |
김건담Mk-2 | 2022.08.25 | 2 | 40 |
3257 | 잡담 | 메로나 망고맛 존맛인듯 2 | 추가열 | 2022.08.24 | 0 | 37 |
3256 | 잡담 | 고향 내려왔는데 1 | 추가열 | 2022.08.24 | 0 | 26 |
3255 | 잡담 |
하루 한번 아자아자아자젤 63일차(지각)
![]() |
코헤이교단둠브링어지부소속신도 | 2022.08.24 | 1 | 18 |
3254 | 잡담 |
블루아카) 일섭클뜯 치나츠 메모리얼
2 ![]() |
SBR레이서 | 2022.08.24 | 0 | 326 |
3253 | 잡담 |
블루아카) 무녀에게 매우 중요한 것
3 ![]() |
SBR레이서 | 2022.08.24 | 1 | 86 |
3252 | 잡담 |
友孝
1 ![]() |
interphone | 2022.08.24 | 1 | 38 |
3251 | 잡담 | 에너지 | crys | 2022.08.24 | 0 | 30 |
3250 | 잡담 |
하루 한번 아자아자아자젤 62일차(지각)
![]() |
코헤이교단둠브링어지부소속신도 | 2022.08.24 | 0 | 40 |
3249 | 잡담 |
라오진) 여태까지 육덕을 표방하는 여러 캐릭터를 봤지만
3 ![]() |
루리웹-2809288201 | 2022.08.23 | 2 | 208 |
3248 | 잡담 | 그래도 충치는 없어서 다행이네 | 추가열 | 2022.08.23 | 0 | 24 |
난 뻑뻑해도 촉촉해도 닭가슴살이 좋아
사실 닭의 모든 부위가 좋아