다 좋은데
깔끔하다 못해 무미무취한 게 장점인 동시에
기름맛이 너무 약해서
돼지고기처럼 기름 맛으로 뭔가 맛있는 요리를 해보기는 어렵다는 게
최대 단점인듯
즉 기름맛을 버터로 해결하면 약점이 없다
잡담
확실히 닭고기에도 약점이 있다
by 김후리스 posted Jun 29, 2022
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