잡담
2024.06.23 22:23
남북전쟁 당시 커피를 만들어 마시는 모습 + 한가지 더
조회 수 106 추천 수 2 댓글 4
출처 | https://x.com/kcanari/status/1498509783057694722 |
---|
물론 저 시절에도 분쇄원두라는 건 있었지만, 군납업자들이 흙이나 모래 같은 걸 넣어 중량을 속이곤 했기에 원두로 줄 수밖에 없었다고 함.
![essence-of-coffee.jpg](/files/attach/images/2024/06/23/6702ded8912cd7f3049d471b5144c258.jpg)
그리고 이것은 남북전쟁 때 발명된, 원조 믹스커피라 할 수 있는, '에센스 오브 커피'.
커피를 끓여서 졸인 것에 설탕과 연유를 섞은 걸쭉한 액체인데, 진짜 어마어마하게 맛이 없었다고 전해짐.
그리고 재수없으면 먹고 복통에 시달리기도 했는데, 이걸 만들 때 군납업자들이 상한 우유로 만든 연유를 쓰곤 했기 때문임.
-
생원두를 보급한다니... 영국의 차도 그렇고 저들에게 차문화란 도대체 뭘까요....
-
차,커피 자체는 물에 석회질이 심하게 섞여있는 물을 어떻게든 마시기위해 생긴 문화다보니 정수기술이 좋아진 현대에서도 달고사는 사람이 많은데 정수기술이 부족했던 저시절에는 반 필수적인 수분 섭취방식이었음
하지만 어차피 가루니 군납업체가 흙이나 톱밥같은걸로 사기쳐버리니 일선의 불만이 대단했을게 뻔함 -
아, 수질이 나쁜건 생각못했네요.
-
어디서나 군납은 문제가 있구나
유머/자유 게시판
유머를 포함하여 국내 정치 이외의 이야기를 자유롭게 할 수 있는 게시판 입니다
-
사이트 이용 규칙(2024.02.23. 수정) 17
-
수위가 있는 게시물에 대해 3
-
유머/자유 게시판 이용 안내 및 규칙 7
-
이집트 발굴 근황.news 2
-
낼부터 휴가 2
-
예술이란 4
-
"옛날 십덕게임풍 아줌마를 그려주세요!" 6
-
서울은 열돔 있을 때마단 덜 더운데 3
-
홀로Cos) 마이크로 비키니 구라 1
-
으아 덥다 2
-
[FGO] 2024.07.30. 데옹 메이드복 영의 실장 기원 0
-
상대팀원 이름을 노트에 적는 감독 3
-
'충격' 프로야구 현역 코치, 음주 측정 거부하다 체포...무슨 일이 있었길래 1
-
블아) 게임개발부 비상! 3
-
'우마무스메 프리티 더비 새로운 시대의 문' 후기 3
-
Dalle3이 퀄리티로는 독보적이네 3
-
기분좋은 월요일 되기를! 4
-
[FGO] 2024.07.29. 데옹 메이드복 영의 실장 기원 0
-
내가 즐기는 공포체험 4
-
2002월드컵 레전드 히딩크,이천수의 거침없는 폭로.. 0
-
성회형 우마무스메 성상품화건으로 화 많이 났나보네 3
-
언젠가 완성할 그림 러프 4
-
션의 기부방법 3