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라멘집 가니까 가마솥에 넣고 끓인 버젼 소금 라면하고,

햇볓에 말린 버젼 소금 라면 따로 팔길래 급 궁금해짐.

Who's aaaaa

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    빛벼림공허Best 2022.07.01 13:23

    자염하고 천일염하고 맛이 다르긴 할건데 그게 미네랄 함량.. 그러니까 불순물이 천일염이 더 많아서 차이가 난다고 함.

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    빛벼림공허Best 2022.07.01 13:24
    자염같은 경우는 한번 끓이고 마는게 아니라 끓여만든 소금을 다시 물에 녹인다음 다시 끓이고 반복해서 정제하는 방식이라 순수 소금에 가깝고
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    딕디디뿌 2022.07.01 13:15

    우리나라 즈언통 방식은 끓여만든 소금이긴 한데 요리가 라멘이네

     

    몰?루

     

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    시니아퍼시피카 2022.07.01 13:17
    흠 다르지 않을까
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    빛벼림공허 2022.07.01 13:23

    자염하고 천일염하고 맛이 다르긴 할건데 그게 미네랄 함량.. 그러니까 불순물이 천일염이 더 많아서 차이가 난다고 함.

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    빛벼림공허 2022.07.01 13:24
    자염같은 경우는 한번 끓이고 마는게 아니라 끓여만든 소금을 다시 물에 녹인다음 다시 끓이고 반복해서 정제하는 방식이라 순수 소금에 가깝고

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